チュニジア　北アフリカの民芸と農産加工品

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ショット・エル・ジェリドの塩 100g

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型番 TC03
販売価格 864円(税込)
購入数

100ｇ


約5000平方キロにも広がる北アフリカで最大の塩湖ショット・エル・ジェリド。そこで採掘したミネラルたっぷりで「うまみ」がある天然塩。

バーベキュー、肉料理、サラダなどにとってもオススメ。


湖といえど、大半は干上がってます。

季節によってミネラルや微生物で湖が赤かったり青かったり、自然のなす技に驚愕。どれもれっきとしたお塩です。

塩湖は琵琶湖の約8倍の大きさ。どーーーん地平線が見渡せます。時々蜃気楼もあらわれるのだとか。

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