■サイズ 直径：38ｃｍ（内 取っ手部分11ｃｍ） 厚み：1.5ｃｍ〜
地中海の恵みをたっぷり浴びたオリーブの木は、ゆっくりと成長するので大きな木になるには何百年とかかります。その為、木の密度は高くなりとても硬く傷つきにくくなります。
木目も一つとして同じものはないので、それぞれに個性があります。１本のオリーブの木からチュニジアの職人が手作業で削ってますので、つなぎ目はありません！！
色が変わってきたらオリーブオイルを塗ってください。長く使っていただける一品です。
チュニジアのオリーブ工房はこんなところ＞
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各種大きさを取り揃えております。
古代ギリシアでは女神アテネが作った木といわれ、聖書やコーランの中で常に登場するオリーブの木。
チュニジアでは聖なる木とされ、全土に約7000万本、世界第二位の保有国です、樹齢300〜500年の大木の技を利用してキッチン用品や雑貨やアクセサリーなどが作られます。
丈夫で木目や風合いが素晴らしいオリーブの木のキッチン・カトラリーはイタリア、スペイン、フランスでは高級雑貨として知られています。
こちらの特大まな板はオリーブの木の形状をいかしてますので、形や大きさにかなりのばらつきがあり、商品によっては写真のような“ふし”がございます。それも味なのでご理解ご了承の上、ご検討くださいませ。
※ 全てチュニジア現地の職人による手作りの為、若干の大きさ色、形の誤差はあります。
過度の乾燥はひび割れの原因になります。
長時間お湯、水にさらさないで下さい。
食器乾燥機、洗浄機、表面の硬いスポンジやたわしで強くこすることは避けることをオススメします。
以上のことご注意いただけるとオリーブの風合いを長期に渡ってお楽しみいただけますのでご了承下さいませ。
