サイズ：約43×25.5×厚み1.5cm 重さ1320g
*zprf-004
＊特大サイズの溝付きカッティングボードです。肉汁を受け止めたり、野菜を切る際の水分を受け止めてテーブルを汚しません。たっぷりの大きさがあるので、チキンをそのままのせてパーティーにも！しかし厚さは比較的薄めなので大きさのわりには重さ控えめなのがまた便利なボード。
裏は溝なしです。両面使用可能！
＊人気のオリーブの木の超かっこいいカッティングボードシリーズです。北アフリカの雨があまり降らない大地で400年以上生き抜いたオリーブの木の圧倒的な木目が特徴「大自然のアート」
＊オリーブの木 特有の滑らかな形、木目の表情は大自然の恵みの力をそのまま残した生命力溢れる絶品です。これぞ北アフリカの大自然アート、長い年月の間、厳しい自然の中を何百年も生き抜き育った結果が表れています。この作品には圧倒的な「見ごたえ」があります。目にするたびに喜びと元気が湧き出ることでしょう！！北アフリカではオリーブの木は1000年近くも生きる不死身「聖なる木」とされます。
＊400年前後の古木を使っているためモノによっては古木ならではの自然な亀裂がございます。
＊キッチンで使ったり、テーブルウェアとして使ったり、はたまたインテリアとしてその存在感を発揮させたりと楽しみ方は無限大。程よい大きさは、卓上でパンやチーズ、オードブルやフルーツを盛り付けるのにも最適です。生ハムなどの盛り付けにも。そのままお皿としてご利用いただくこともできます。
＊オリーブの一枚板から取った無垢のまな板です。
＊食卓以外でもアクセサリーや陶器などディスプレイにも素材力を発揮し、お料理だけでなくさまざまな小物のステージを演出してくれるでしょう。
＊地中海の恵みをたっぷり浴びたオリーブの木は、ゆっくりと成長するので大きな木になるには何百年とかかります。その為、木の密度は高くなり、硬く傷つきにくくなります。色が変わってきたらオリーブオイルを塗ってください。長く使っていただける一品です。
＊写真で細かくご案内していますが、400年以上の古木という材質上、ご案内するボードは一点一点、異なる木目や節があり、色も各々違います。また、細かい傷や表面の微妙な凹凸、磨いた跡や虫食いの跡などがある場合もございます。これらは不良品扱いとはなりませんので、予めご理解の上お買い求めください。
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チュニジアから直輸入！！
素材の形状をそのまま生かしたまな板ですので掲載写真と形が大きく違うものがくる恐れがございます。ご了承くださいませ。
※ご使用上の注意
オリーブの木には本来の抗菌作用がありますので、塩素系の漂白なども必要ありません。
一般的な木製のキッチン用品と同じご使用法です。いつもの食器のようにご使用いただいたら、なるべく早く中性洗剤などで付着物を洗い流してください。
食器洗い機は避けて下さい。水に長時間つけたあと乾燥と熱を極端に繰り返すとひび割れ、反り、亀裂の原因になります
仕上げに食用のサラダ油を塗ってありますので、食器用洗剤で洗ってからご使用ください。洗うと表面のオイルが落ちて、オリーブ本来のやや白っぽい木肌の色になります。
洗い終わったら水分をさっと拭き取り、風通しの良い所に保管してください。時々柔らかい布で表面に植物油をすり込むようにして拭くと味わいが増し、長持ちします。
また長期保管時にはオイルを塗っておくと、過度の乾燥を防げます。
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この商品はフェアトレードアイテムです。
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