■サイズ 直径:約34.5×28cm 厚み:約2.2cm 重量:約1744g
オリーブのそのままの形状をいかして輪切りにしています。
厚みもありますので重量感があるボードです。
自然のオリーブの木持つ風合い―年輪、表皮、亀裂などどれも自然の織り成す技と言えます。
地中海の恵みをたっぷり浴びたオリーブの木は、ゆっくりと成長するので大きな木になるには何百年とかかります。その為、木の密度は高くなりとても硬く傷つきにくくなります。
木目も一つとして同じものはないので、それぞれに個性があります。1本のオリーブの木からチュニジアの職人が手作業で削ってますので、つなぎ目はありません!
色が変わってきたらオリーブオイルを塗ってください。長く使っていただける一品です。
チュニジアのオリーブ工房はこんなところ>
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古代ギリシアでは女神アテネが作った木といわれ、聖書やコーランの中で常に登場するオリーブの木。
チュニジアでは聖なる木とされ、全土に約7000万本、世界第二位の保有国です、樹齢300〜500年の大木の技を利用してキッチン用品や雑貨やアクセサリーなどが作られます。
丈夫で木目や風合いが素晴らしいオリーブの木のキッチン・カトラリーはイタリア、スペイン、フランスでは高級雑貨として知られています。
こちらのまな板はオリーブの木をそのまま輪切りにしたボードですので、商品によっては写真のような亀裂が入っているものなどがありますが、それも味なのでご理解ご了承の上、ご検討くださいませ。
※ 全てチュニジア現地の職人による手作りの為、大きさ色、形が写真と異なる場合がございます。
表皮付きの商品は、お取り扱いに十分お気を付けください。こすると怪我をすることもございます。
過度の乾燥はひび割れの原因になります。
長時間お湯、水にさらさないで下さい。
食器乾燥機、洗浄機、表面の硬いスポンジやたわしで強くこすることは避けることをオススメします。
以上のことご注意いただけるとオリーブの風合いを長期に渡ってお楽しみいただけますのでご了承下さいませ。